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          農家樂究竟“樂”在哪里

          放大字體  縮小字體 發布日期:2015-05-29  來源:央廣網  瀏覽次數:881088
          內容摘要:  發展休閑農業,改善生態環境,讓農民因地制宜辦起農家樂,不僅是讓農戶增收,也是讓農村變美的一條有效途徑。那么,農家樂如
             發展休閑農業,改善生態環境,讓農民因地制宜辦起農家樂,不僅是讓農戶增收,也是讓農村變美的一條有效途徑。那么,農家樂如何突出自己的特色,拿什么吸引遠道而來的客人?

            顧名思義,農家樂是一種新興的休閑形式。它的興起,豐富了城市居民的閑暇生活,也拓寬了農民的致富門路。面對當前形形色色的農家樂,究竟如何做出最適合自己的農家樂呢?我想,農家樂必須具備以下幾大功能:休閑,娛樂,度假,觀光,特色美食等等??傊?,要吸引城里人下鄉旅游,就要從“農”、“家”、“樂”這三個字上大做文章。

            “農”是指農家風情風味風景,就是要土,越土越好,千萬不要走什么高、大、上;農家屋設計要原汁原味,裝修風格要體現鄉村風情,千萬不要跟風學城里的酒店裝修。農家菜一定要原生態,可以讓游客自己去采摘、去打撈、去捕捉。

            “家”就是強調給客戶溫馨舒適的居住環境,要提升服務質量、服務意識,給客人有一種回家的感覺。

            農家樂最重要是還是體現在一個“樂”字上,不只是讓顧客來光觀了,吃到美食就走了,要讓他們樂起來,高興起來,要有這次來了,下次還想來的誘惑,那就是你舉辦的各類活動,讓顧客們開心了,樂了,那么他們就會流連忘返,再次光臨。

            近年來,農家樂是‘遍地開花’,但大都風格雷同、項目單調,缺乏農家風味和農事體驗。我個人覺得,特色是農家樂的靈魂。因為農家樂傳播的是鄉土文化,體現的是淳樸自然的民風民俗,盲目追求什么豪華高檔,簡單地把城里的一些娛樂項目搬到鄉下并不可取,必須依托當地文化,因地制宜。

            如春天組織游客踏青、欣賞田園風光,夏天到山林采蘑菇,秋天進果園摘果嘗鮮等,讓游客參與到當地特有的農村日常生產生活中,品味原汁原味的農村地域文化,這是一種獨特的經營方式。再比如安徽地區,就圍繞“打黃山牌、做水文章、借九華光、弘徽文化、唱農家戲”的思路,制訂了農家樂旅游發展計劃,深度挖掘本地民俗文化和風土人情,開發具有地方特色和韻味的民俗文化節目和農娛、農事活動。

            所以,面對激烈的競爭,如何通過自己的規劃、構思做出特色,是農家樂發展的關鍵。

          農村網  責任編輯:農村網,王立彬
           

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